Tervetuloa RAVELLOON!
Vuodesta 2020 lähtien fokuksemme on ollut selkeä: pizza.
Ravellon pizzat saavat inspiraationsa napolilaisesta perinteestä ja roomalaisen pizzan tasapainosta. Korkeassa lämpötilassa paistettu taikina on ulkoa kevyesti rapea, sisältä pehmeä ja aromaattinen.
Ei täysin Napoli, ei Rooma — Ravellolle ominainen tulkinta.
Inspiraatiomme tulee pizzan syntysijoilta, Italian Ravellon kaupungista. Pitkä fermentointi, huolella valittu jauho ja yksinkertaiset mutta voimakkaat raaka-aineet tekevät pizzoistamme tämän menun ytimen.
Pitkän fermentoinnin ansiosta pizzamme on myös vatsaystävällinen ja kevyesti sulava.
Pizzaa täydentävät antipastot ja salaatit, jotka tarjoavat tasapainoisen aloituksen. Risotot ja pastat viimeistelevät italialaisen keittiön ajattomat klassikot Ravellon omalla otteella. Burgerit puolestaan ovat samalla huolellisuudella valmistettu, selkeä ja täyttävä vaihtoehto menussa.
Mutta keskipiste pysyy aina samana:
Hyvä pizza. Rehellinen maku. Ravello.
HUOM! OLEMME AVOINNA MAANANTAISIN JA TIISTAISIN VAIN LOUNASAIKAAN KLO 10.30 – 15.00
MA- KLO 10.30 – 15.00
TI- KLO 10.30 – 15.00
KE-KLO 10.30 -21.00
TO-KLO 10.30-21.00
PE KLO 10.30 – 22.00
LA KLO 12.00 – 22.00
SU KLO 12.00-20.00
TILAA JA NOUDA (PUHELIN: 044 9753847)
Ravello on Italialainen ravintola erikoistunut artesaanipizzoihin ja sijaitsee osoitteessa Pohjolankatu 1, 00610 Käpylä HELSINKI.
Lounas tarjonta pohjautuu monipuoliseen päivittäin vaihtuvaan Á la carte vaihtoehtoon, josta löytyy niin liha -kuin myös kasvisvaihtoehtoja. Tämän lisäksi noutopöydässä tarjotaan laaja salaattivalikoima.
Tervetuloa nauttimaan italialaista ruokaelämystä!