Tervetuloa Ristorante Ravello – Artesaanipizza & Lasagne!
Vuodesta 2020 lähtien fokuksemme on ollut selkeä: pizza. Ravellon pizzat saavat inspiraationsa napolilaisesta perinteestä ja roomalaisen pizzan tasapainosta. Korkeassa lämpötilassa paistettu taikina on ulkoa kevyesti rapea, sisältä pehmeä ja aromaattinen. Ei täysin Napoli, ei Rooma – Ravellolle ominainen tulkinta.
Inspiraatiomme tulee pizzan syntysijoilta, Italian Ravellon kaupungista. Pitkä fermentointi, huolella valittu jauho ja yksinkertaiset mutta voimakkaat raaka-aineet tekevät pizzoistamme tämän menun ytimen. Pitkän fermentoinnin ansiosta pizzamme on myös vatsaystävällinen ja kevyesti sulava.
Lasagnemme valmistetaan itse alusta asti laadukkaista raaka-aineista. Mehevät tuore pastalevyt, täyteläinen kastike ja herkullinen juustokuorrutus muodostavat aidon italialaisen klassikon Ravellon omalla otteella.
Mutta keskipiste pysyy aina samana: Hyvä pizza. Rehellinen maku. Ravello.
HUOM! OLEMME MAANANTAISIN SULJETTUNA.
MA- SULJETTUNA
TI- KLO 10.30 – 15.00
KE-KLO 10.30 -21.00
TO-KLO 10.30-21.00
PE KLO 10.30 – 22.00
LA KLO 12.00 – 22.00
SU KLO 12.00-20.00
TILAA JA NOUDA (PUHELIN: 044 9753847)
Ravello on Italialainen ravintola erikoistunut artesaanipizzoihin ja sijaitsee osoitteessa Pohjolankatu 1, 00610 Käpylä HELSINKI.
Lounas tarjonta pohjautuu monipuoliseen päivittäin vaihtuvaan Á la carte vaihtoehtoon, josta löytyy niin liha -kuin myös kasvisvaihtoehtoja. Tämän lisäksi noutopöydässä tarjotaan laaja salaattivalikoima.
Tervetuloa nauttimaan italialaista ruokaelämystä!